菏泽果蔬粉条厂家
作者:红薯粉条生产厂家 时间:2020-09-28 08:40:55 来源:原创
菏泽果蔬粉条厂家的红薯粉条原料只有是红薯淀粉,晒干以后才会很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。
纯果蔬粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点,淀粉处理的好的又会白一点,但果蔬粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。
纯果蔬粉条越干越脆,水分低于12%,果蔬粉条易断,碎粉多,假果蔬粉条有较好的韧性,碎粉极少。
纯果蔬粉条很耐煮,别且还有一个和假粉丝bij 大的区别:纯果蔬粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗,泡一段时间之后就变成了多半碗甚至一碗了。
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