绿豆小粉皮
作者:红薯粉条生产厂家 时间:2020-09-28 08:37:52 来源:原创
绿豆对人体健康非常有益。而绿豆小粉皮是以绿豆为原料所制作的豆制品,不但拥有了绿豆的所有营养价值,而且更有利于营养的吸收。因此绿豆粉皮在市场上随处可见,受到许多人的喜爱。
绿豆小粉皮营养分析:
粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。
粉皮适合人群:
一般人群均可食用
粉皮做法指导:
1.粉皮经切成块状、条状后,可以直接调拌作小吃或作冷菜,如“黄瓜拌粉皮”、“鸡丝拉皮”等;
2.配荤料可以制作“砂锅鱼头粉皮”、“汤卷”、“猴戴帽”等热菜;
3.油炸后可制作“拔丝粉皮”、“火腿蛋粉皮”等菜式。
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